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我们第一次亲手接了一坛属于自己的九年手工原浆酒!

发布时间:2017-07-10 11:25:15作者:jiahu
摘要:第一批“探百年酒海,接手工原浆”的探秘者到达了贾湖酒业。

      今天上午,我们第一批“探百年酒海,接手工原浆”的探秘者到达了贾湖酒业。映入眼帘的古典徽派式的园林建筑,美景如画般的厂区风景。

      道路两旁郁郁葱葱,挺拔笔直的香樟树,向我们赋予吉祥。明媚的阳光透过朦胧的树叶洒在身上,铺在地面,空气中弥漫着花朵的栖息,复合着令人陶醉的酒香,令人心旷神怡,陶醉其中。

      当我们来到酿酒车间时,映入眼帘的是一个超大的蒸馏锅,里面放置的是五谷为原料的酒糟,原来我们喝的富平春酒,就是从这里蒸馏出来的。蹲下来捡起一块,浓郁的的窖香扑面而来,只有最精良的香胚才能酿造出来最好的原酒。

      踏入近万平方米的地下酒窖,清凉的空气合着芬芳的酒香,呼吸之间进入肺腑,流向四肢百骸,让人打了一个激灵,感觉整个人仿佛进入了仙境一般,飘飘然而悠然自得。品一杯十年陈酿,美酒入口即化,一丝甘甜流入喉间,百骸通透,令人回味无穷!

      之后我们来到了百余个百年不间断使用的木质酒海群,它是古人储藏好酒的最好容器,储水挥发殆尽,藏酒滴水不漏,其中储藏了30年以上的老酒,拥有丰富的微生物群体,是贾湖酒业酿造出好酒的关键。

      游览在游廊中,可谓是三步一亭,五步一阁,我们从来没有想象到一个酒厂,原来可以建造的这么美。

      当来到贾湖文化园时,我们再次被震撼,无论是贾湖先民们复原生活形象雕塑,还是贾湖九千年深厚文化底蕴中的“九大世界之最”等,一波接着一波,如惊涛骇浪一般冲击着我们的灵魂与心神。在此之前,我们竟然不知道,在我们生活的家乡,竟然有如此多,悠久的历史文化,使我们大开眼界,在浩瀚的文化海洋中如痴如醉!

      我们移步来到了“乡饮酒礼”的文化场景复原处,乡饮酒礼是居乡聚会之礼。行礼时,有主,有宾,有介(副宾)。由长者做大宾,饮酒奏乐,揖让周旋;这是表示“尊长敬老”的意思。

      最后,我们来到了探秘的终极目标处——贾湖美酒银行。进入地下美酒银行,扑面而来的是浓郁的酒香,深吸一口气,美酒的清香在身体中流转,仿佛身体都轻了一般。其中一位老大爷,双手捧着酒坛,盛接着琥珀色的美酒,嘴角不由的弯起了一个美美的弧度。开心的说到“我喝了一辈子的酒,今天是第一次亲手去接一坛属于自己的手工原浆酒,不虚此行”!

文章来源:贾湖酒业 阅读:150